L’actu du TireBouchon

jimmy larue jimmy larue

Qu’est ce qu’un vin bio ?

Un vin bio est tout simplement un vin issu de raisins cultivés et dont la vinification respectent le principe de l’agriculture biologique.

Dans la vigne, l’utilisation d’engrais ou de produits chimiques de synthèse (pesticides, insecticides, fongicides, engrais, etc.) est interdite.

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Rouge ou Blanc avec le fromage ?

Bien qu'on ait souvent entendu le contraire, notre expérience nous assure qu'il existe davantage de délicieux accords entre fromages et vins blancs qu’entre fromages et vins rouges.

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